Curcumin Extrakt 45

Kaj je kurkumin?

Kurkuma (Curcuma longa), poimenovana tudi kot rumeni ingver ali kurkuma, izhaja iz družine ingverja in domuje v Indiji in v jugovzhodni Aziji. Številni kurkumo gotovo poznajo zaradi njene uporabe pri izdelavi curry prahu, uporablja pa se tudi kot naravno barvilo. Kurkuma se v Indoneziji in v Indiji uporablja že več tisoč let (ayurveda).

Glavna sestavina je kurkumin, nato še kurkuminoidi in tetrahidrokurkuminoidi, ki spadajo med sekundarne rastlinske snovi fenolov.

Problem: biološka razpoložljivost

Vsi koristni učinki kurkumina do sedaj še niso v celoti izkoriščeni, kajti človek lahko iz naravnega kurkumina absorbira dokaj malo. Če se izrazimo z drugimi besedami: biološka razpoložljivost kurkumina je zelo nizka. To je pogojeno s tem, da je kurkumin topen v maščobah in se zaradi tega v vodnem okolju črevesja precej slabo absorbira. Kar do 90 % se ga ponovno izloči. To je še posebej nazorno, če pogledamo črevesje osebe, ki je pred tem zaužila kurkumin.

Črevesje bo rumeno obarvano, kar je jasen znak, da kurkumin ni zašel ali da je zgolj v majhni meri v prešel v presnovo. Za izboljšanje biološke razpoložljivosti kurkumina se je doslej kurkumin kombiniral predvsem s piperinom. Čeprav zaradi tega sicer naraste koncentracija v krvi, pa ta zdrži samo eno uro in nato hitro pade na prvotni nivo. S piperinom torej ni možno dosegati trajnostne absorpcije kurkumina.

Kurkumin iz podjeetja Dr. Wolz : 45-krat višja biološka razpoložljivost!

Z izdelkom Curcumin Extrakt 45 je nemški proizvajalec Dr. Wolz uspel bistveno povečati biološko razpoložljivost kurkumina, s čimer je telesu na razpolago kar največ kurkumina, tako da se koristne učinke za zdravje lahko dobro izkoristi. Pri izdelku Curcumin Extrakt 45 je biološka razpoložljivost kurkumina do 45-krat višja od čistega kurkumin prahu ali od konvencionalnih kurkumin preparatov.  Kako je to mogoče?

V maščobi topne (lipofilne) kurkumin molekule so položene v obroč glukoznih molekul (tako imenovanih ciklodekstrinov), in sicer na tak način, da nastane hidrofilna (ima rada vodo) zunanja stran, medtem ko je v njeni notranjosti lipofilen, torej za maščobo prijazen votel prostor. V tej votlini se zadržuje molekula kurkumin, dokler ne doseže črevesja. Tu se s ciklodekstrin molekulami posamično transportira do črevesne stene, kjer se lahko absorbira, medtem ko se ciklodekstrin razgradi in izloči (glej info sliko).

Znanstveno dokazano

Višja biološka razpoložljivost kurkumina je tudi znanstveno dokazana. Tako so v poskusu sodelujoče osebe zaužile normalen kurkumin in tudi tri različne izdelke s kurkuminom, za katere proizvajalci zatrjujejo, da imajo še posebej visoko biološko razpoložljivost. Med izdelki je bil tudi Curcumin Extrakt 45. Rezultat: Curcumin Extrakt 45 se je absorbiral do 45-krat bolj učinkovito kot vodilni izdelki s kurkuminom in čisti kurkumin prah. Iz tega izhaja, da Curcumin Extrakt 45 organizmu zagotavlja veliko boljši prehransko-fiziološki potencial kurkumina kot pa ostalim do sedaj razpoložljivi izdelki s kurkuminom.

Sestavine

Priporočeno odmerjanje